Top 20 intialainen ruoka-ideoita vauvallesi

Female Video: The Last Reformation: The Life (2018) - FULL MOVIE (Saattaa 2019).





Anonim

vauva? Haluatko löytää terveellisiä vielä herkullisia reseptejä, joita vauva rakastaa syömisestä? Haluatko lisätä vihannesten hyvyyden vauvan ruokavalioon, jotta turvataan hänen yleinen terveytensä ja kehityksen?

Jos vastauksesi edellä ovat kyllä, lue lisää tutustuaksesi intialaisiin vauvanruokavalioihin ja katso, miten voit tehdä heidät itse kotona.

Top 20 Intian ruoan reseptit:

Tässä on luettelo 20 intialaisesta ruoanvalmistusruokavaliosta, joka sopii täydellisesti pieneen.

1. Mango Idli:

Tarvitset:

  • 1 kuppi mango-massaa
  • 1 kuppi tavallinen jogurtti
  • 1 kuppi raastettua kookospähkinä
  • 1 kuppi viljaa
  • 1 kuppi sokeria 1 rkl ghee (kirkastettu voin)
  • 10 cashewpähkinää
  • Kynttilän jauhe
  • Kuinka:

Kuumenna ghee (kirkastettu voin) pannulla ja kuivaa paistivat palan, kunnes se muuttuu kultaiseksi ruskea. Poista se lämpöä ja pidä se sivuun.

  1. Ota kaikki jäljellä olevat ainesosat lukuun ottamatta cashewpähkinöitä ja hienoa, jotta hieno tahna. Lisää tahna paahdettuun murskeen ja sekoita hyvin.
  2. Lisää kynttilän jauhe. Grease a idli pan käyttämällä ghee (kirkastunut voita). Kaada seos ja keitä noin 20 minuuttia. Koristele cashewlla ennen tarjoilua.
  3. 2. Ragi Halwa:

Tarvitset:

1 kuppi ragi

  • ¾ cup jaggery
  • 1/4 kuppi puhdasta ghee (kirkastettua voita)
  • 1 rkl kardemummajauhetta
  • 1 kuppi kookosmaitoa
  • Vesi
  • 4 cashewpähkinää
  • Kuinka:

Liota ragi yön yli vedessä.

  1. Pese ragi oikein ja tyhjennä vesi. Jauhota yhdessä yhden kupin veden kanssa niin, että saat sileän liiman.
  2. Käytä musliinikangasta tahnaksi tahna. Se auttaa poistamaan kaikki karkeat kappaleet ja käyttämään hienoa ragi-maitoa helpottamaan vauvanruokien sulattamista.
  3. Lisää pannun maito, kookosmaito, jaggery, ghee (kirkastettu voin) ja kardemummajauhe. Anna seoksen kiehua ja jatkuvasti sekoittaa. Keitä, kunnes seos sakeutuu.
  4. Poista se lämpöä. Koristele cashewpähkinöillä ennen tarjoilua.
  5. 3. Kauran pannukakku:

Tarvitset:

2 rkl kaurajauhetta

  • 1 rkl rikki (grammajauhoja)
  • ½ raastettua porkkanaa
  • ½ hienonnettua sipulia
  • ½ rkl kurkumajauhetta Suolaa ja mustapippuria jauhetta makua kohti
  • ½ rypsi korianterijauhetta
  • Vesi
  • Ghee (kirkastettu voin)
  • Kuinka:
  • Sekoita sipulit ja porkkanat kulhoon. Lisää kaurajauhetta, kiillottaa ja jäljellä olevat mausteet.

Lisää vettä sileän liiman saamiseksi. Pidä se sivuun kymmenen minuuttia.

  1. Sulata ghee (kirkastettu voita) pannussa. Kaada kahvipannu sekoittumaan pannuun.
  2. Levitä hitaasti ulos pannukakun tekemiseksi.
  3. Keitä, kunnes molemmat sivut muuttuvat kullanruskeiksi.
  4. Älä unohda kokeilla näitä herkullisia intialaisia ​​reseptejä vauvoille.
  5. 4. Bataatti Dosa:

Tarvitset:

75 g bataattia

1 kuppi dosa-sekoita

  • 1 rkl ghee (kirkastettua voita)
  • Suola makua kohti
  • Leikattu sipuli

Tuoreet hienonnettu korianteri

  • Paahdetut porkkanat
  • Makea versio:
  • 1 rkl Jaggery

Miten:

  • Pese bataatit ja kuori ihoa. Leikkaa ne pieniksi paloiksi ja hiomaan niitä vähän vettä ja suolaa käyttäen.

Lisää bataatti dosa-sekaan. Jos teet makeaa versiota, lisää jaggery mixiksi. Sekoita hyvin ja pidä se sivuun jonkin aikaa.

  1. Kuumenna dosa-pannu ja rasvaa se gheellä (kirkastettu voin). Kaada seos pannuun ja levitä hitaasti pannukakun valmistukseen. Lisää vihannekset päälle. Keitä kunnes molemmat sivut muuttuvat kullanruskeaksi.
  2. 5. Elaichi Wheat Porridge:
  3. Tarvitset:

40 g vehnä dalia

20 g paahdettua grammaa

  • 3 elaichi-kottia (kardemumma)
  • Vesi
  • 1 rkl Ghee-> 1 rkl Jaggeryä
  • Kuinka:
  • Kuivaa paistivat kaikki ainesosat erikseen panoksessa. Jauho ne yhteen hienojakoisen jauheen tekemiseksi.
  • Lisää neljä lusikallista puuroa jauhetta kulhoon.

Lisää 100 ml kuumaa vettä ja sekoita paksun tahnaan.

  1. Lisää ghee (kirkastettu voin) ja sekoita hyvin.
  2. Anna puuhun jäähtyä huoneenlämpötilaan ennen vauvan syöttämistä.
  3. Oletko koskaan kokeillut tällaisia ​​intialaisia ​​ruokia vauvoille?
  4. 6. Punajuurta ja perunatärkkelys Resepti:
  5. Tarvitset:

Puolikuorittu ja kuutioitu peruna

Puolikuorittu ja kuutioitu punajuuri

Kuinka:

  • Aseta vihannekset kulhoon ja aseta se paineeseen liesi, joka sisältää vettä. Kypsennä se kahdesta kolmeen pilliin. Poista lämpö ja pidä se sivuun.
  • Kun höyry vapautuu, voit sekoittaa vihannekset elintarvikeprosessoriin. Tarjoile kasvissoseen vauvalle.

7.

  1. 1 rkl riisiä
  2. 1 rkl methi (fenugreek siemeniä)

¼ kulla poha (litistetty riisi)

1 rkl jaggery

  • Purppura kurkumajauhetta
  • Suolaa makua kohti
  • 1 rkl voita
  • Kuinka:
  • Liota riisi, methi siemenet ja poha yön yli haaleassa vedessä erillisissä kulhoissa.
  • Aamulla jauhaa kaikki liotetut ainesosat jaggeryn kanssa sileäksi tahnaksi.
  • Lisää kurkuma-jauhe ja suola sekoitukseen. Sekoita hyvin.

Kuumenna dosa-pannu ja lisää voin rasvaa. Kaada seos pannuun ja laita pannukakku. Keitä, kunnes kummankin puolen dosa muuttuu kullanruskeaksi.

  1. 8. Sweet Corn Paratha:
  2. Tarvitset:
  3. 1 kuppi vehnäjauhoja
  4. ½ cup maissia

½ cup jogurttia

1 rkl inkivääriä

  • Tuoreita hienonnettu korianterilevy ¼ kuppi leikattuja kevätsipulia
  • Purppuranpunainen jauhe
  • 1 kuution raastettu juusto
  • Suolaa makua kohti
  • 1 rkl ghee (kirkastettua voita)
  • Miten:
  • Mikroaalto maissi ja jauhaa se sekoittimessa.Lisää kaikki jäljellä olevat ainesosat pehmeän taikinan valmistamiseksi.
  • Käytä käsiäsi tehdä pieniä palloja taikinaan. Kierrä taikinan pallot pyöreiden parathojen avulla.
  • Lämmitä pannulla ja lisää pieni ghee (kirkastettu voin) rasvaiseksi. Kypsennä paratha molemmin puolin, kunnes se muuttuu kultaiseksi.
  • 9. Vihannes Pulao:

Tarvitset:

  1. 1 kuppi riisiä
  2. Valitun hienonnetut vihannekset
  3. ¼ rkl ghee (kirkastettu voin)

Tippukinkun siemenet

kurkuma jauhe

  • ripaus kuminauhetta
  • pieni laakerinlehti
  • juuri pilkottuja korianterilevyjä
  • suolaa makua kohti
  • miten:
  • pese riisi ja liota se veteen puoleen tunti.
  • Paineastiassa lämmitä ghee (kirkastettu voin) ja lisää kumun siemenet. Kun siemenet alkavat särkyä, lisää laakerinlehti. Lisää vihannekset ja keitä ne hetken aikaa.
  • Lisää kurkuma ja kuminauhe. Lisää liotettu riisi ja sekoita se hyvin vihannesten kanssa. Lisää suolaa makuun.
  • Lisää vettä ja keitä keskipitkällä liekillä yhdelle pilliin. Sinulla on maukkaita ruoan reseptejä intialaista lajiketta.

10. Masala Poha:

  1. Tarvitset:
  2. 1 kuppi poha (litistettyä riisiä)
  3. 2 rkl paahdettua maapähkinää
  4. 1 hienonnettu sipuli

Suola makuuna

1 rkl öljyä

  • Karkaisu:
  • ¼ rkl sinapinsiemeniä
  • 4 currylehteä
  • 1/4 tlk kuminan siemeniä
  • Purppura kurkumajauhetta

Kuinka:

  • Soak the poha Litistettyä riisiä) haaleassa vedessä viiden minuutin ajaksi. Purista vettä ja pidä poha (litistetty riisi) syrjään.
  • Kuumenna öljy pannulla ja lisää sinappi siemenet. Kun se alkaa särkyä, lisää kuminan siemenet ja currylehdet. Lisää sipuli ja paista minuutti. Lisää kurkuma-jauhe, suola ja maapähkinät. Keitä hetki.
  • Lisää poha (litistetty riisi) ja sekoita hyvin. Keitä muutaman minuutin ja tarjoile.
  • 11. Idli Upma:

Tarvitset:

  1. 2 kotitekoista idlis
  2. ¼ rkl kurkumajauhetta
  3. 1 rkl inkivääri-valkosipulia

Suolaa ja sokeria makua kohti

1 rkl öljyä

  • Karkaisu:
  • ¼ rkl sinapinsiemeniä
  • ¼ rkl urad dal
  • 4 currylehteä
  • Kuinka:

Mys idlis ja pidä ne sivuun. Kuumenna öljy pannulla ja lisää sinappi siemenet. Kun siemenet alkavat särkyä, lisää urad dal ja curry lehdet. Sauté kunnes ne muuttuvat kullanruskeaksi.

  • Lisää inkivääri-valkosipuli, kurkuma jauhe, suola ja sokeri. Sauté minuutin ajan.
  • Lisää hienonnettu idlis ja sekoita hyvin. Keitä hetki ja tarjoile.
  • 12. Paneer Bhurji Sandwich:

Tarvitset:

  1. 2 viipaletta ruskeaa leipää
  2. 100 g tuoretta paneer (Cottage Cheese)
  3. 1 hienonnettu sipuli

½ cup hienonnettu tomaatti

tuoretta korianterilevyä

  • ½ rkl ghee (kirkastettua voita)
  • Purppura kurkumajauhetta
  • Yrtti suolaa
  • 1 rkl voita
  • Miten:
  • Juusto) ja pidä se sivuun. Kuumenna ghee (kirkastettu voita) pannulla ja lisää sipulit. Sauté kunnes se muuttuu läpinäkyväksi. Lisää tomaatit ja keitä vähän.Lisää nyt kurkuma-jauhe, suola ja paneer (Cottage Cheese).
  • Sekoita hyvin ja lisää korianterin lehdet. Keitä hetki ja poista kuumuudesta.
  • Leikkaa leipäviipaleet ja voita ne hieman.
  • Levitä paneeri (Cottage Cheese) bhurji yli yhden viipaleen ja peitä se toinen viipale. Leikkaa voileipä pieniksi purenta-kokoisiksi paloiksi vauvasi syömään.

13. Apple Chichdi:

  1. Tarvitset:
  2. 100 g riisiä
  3. 30 g moong dal
  4. 1 omena

¼ rkl kanelitauhetta

Suolaa makua kohti

  • Miten:
  • Höyryä omena painepesurilla noin 4-5 pilliin. Kun höyry vapautuu, irrota omena ja puhdista se ruokaprosessorissa.
  • Liota riisi ja laulaa yhteen noin 20 minuuttia.
  • Lisää vettä paineastiassa ja lisää riisi ja poika. Cook viiden pilliin. Kun höyry päästää irti, lisää omenasose, suola ja kaneli jauhe keitetyn riisin ja dal-sekoittimeen.
  • 14. Maito riisi:

Tarvitset:

  1. ½ kupillinen riisiä
  2. 4 kupillista maitoa
  3. ½ rkl suolaa

½ kupillinen keitettyä maissia

Vesi

  • valinnainen)
  • Miten:
  • Keitä maitoa ja lisää riisi. Pidä sekoittaen kunnes riisi kokki kokonaan.
  • Kun sekoitus alkaa paksua, lisää suola. Jos vauva pitää makeasta mausta, voit lisätä hieman sokeria.
  • Lisää keitetty maissi ja vähän vettä ja keitä vielä jonkin aikaa. Poista se lämpöä ja tarjoile.
  • 15. Pumpkin Rice:

Tarvitset:

  1. ¼ kupillinen riisiä
  2. 1 rkl moong dal
  3. 1 kuppi hienonnettua kurpitsaa

Tippaa suolaa

1 ½ kupillinen vettä

  • 1 rkl Ghee (kirkastettua voita)
  • Kuinka:
  • Pese riisi ja dal.
  • Lisää kaikki ainesosat paineastiassa ja kypsennä noin 4-5 pilliä. Poista lämpö ja sose sekoitetaan elintarvikeprosessorissa
  • Tarjoile ghee-kastikkeella (kirkastettu voin).
  • 16. Sekoitus Dal Rice:
  • Tarvitset:

½ kupillinen riisiä

  1. ½ cup sekalaista laulua, masur dal, udad dal, tur del, chana dal
  2. 2 rkl ghee
  3. 1 rkl kuminan siemeniä

Sinisimpukan siemenet

2 currylehteä

  • Suolaa makuuna
  • 3 kupillista vettä
  • Valitut hienonnetut kasvikset - valinnainen
  • Kuinka:
  • Sulata ghee (kirkastettu voin) paineastiassa.
  • Lisää kuminin siemeniä ja kun ne alkavat pilkkoutua, lisää sinappi siemenet ja currylehdet.
  • Lisää kaikki dals ja riisi. Sekoita hyvin.
  • Lisää hienonnetut vihannekset nyt.
  • Lisää suola ja vesi. Keitä muutaman minuutin ja sulje kansi.

Keitä noin 6-8 pilliä.

  1. 17. Vihannesten curry:
  2. Tarvitset:
  3. Valikoidut hienonnetut vihannekset
  4. 1 hienonnettu sipuli
  5. 2 rkl oliiviöljyä
  6. 1 rkl juuri raastettua inkivääriä

Yrtti korianterin siemeniä

Kurkuma kurkumajauhetta

  • ¼ cup omenamehua
  • ½ kupillinen vettä
  • 5 kuppia taivutettua ja hienonnettua pinaattia
  • ½ rkl sitruunamehua Suola makua kohti
  • Kuinka:
  • Kuumenna öljy ja paista sipulit.Lisää inkivääriä, kumina siemeniä, kurkumajauhetta ja korianterin siemeniä. Keitä hetki.
  • Lisää vihannekset (paitsi pinaatti), omenamehu ja vesi. Peitä ja kypsennä noin 15 minuuttia matalalla lämmöllä.
  • Lisää nyt pinaatti, sitruunamehu ja suola. Anna curry paisteta muutama minuutti.
  • 18. Dahi Poha:
  • Tarvitset:
  • 1 kuppi poha
  • ¾ kjs jogurtti

¼ maitoa

  1. ½ kpl raastettua inkivääriä
  2. ½ rkl sitruunaa mehusta
  3. ½ rkl hienonnettua korianterilevyä

¼ rkl kuutiojauhetta

½ rkl sokeria

  • suolaa kuin makua kohti
  • miten:
  • Sekoita jogurtti ja maito kulhoon. Lisää raastettu inkivääri, kuminauhe, sitruunamehu, sokeri ja suola. Sekoita hyvin.
  • Pyyhi poha ja laske se veteen viiden minuutin ajan. Tyhjennä vesi ja purista poha (litistetty riisi) kuivaksi.
  • Lisää poha (litistetty riisi) jogurttiyhdistelmään. Lisää hienonnettu korianteri ja sekoita hyvin.
  • 19. Tinda Dal:
  • Tarvitset:
  • 100 g hienonnettua tindaa (omenakuorta)
  • 6 rkl keltaista moong dalia (halkaistu keltainen gramma)

½ rukiin kuminan siemeniä

  1. 1/3 rkl kurkumajauhetta
  2. 2 rkl riisiä kookospähkinä
  3. 1 rkl garam masalaa

1 rkl jaggery

1 rkl hienonnettua korianterilevyä

  • 1 rkl öljyä
  • Suolaa makua kohti
  • Kuinka:
  • Pese laita ja liota se veteen.
  • Kuumenna öljy paineastiassa. Lisää nyt kuminan siemeniä, ja kun ne alkavat hajota, lisää asafoetida, garam masala, jaggery ja kurkumajauhe.
  • Lisää tinda (apple-kurpitsa) ja paista minuutti. Lisää laulua ja suolaa. Sekoita hyvin.
  • Lisää nyt vettä ja anna laulun keittää noin kolmesta neljään pilleistä.
  • Kun painepesu vapauttaa höyryä, avaa kansi ja lisää raastettu kookospähkinä. Kypsennä viisi minuuttia ja lisää hienonnettu korianteri. Keitä hetki.
  • 20. Ragi ja kaura Laddoos:
  • Tarvitset:
  • 1 kuppi ragijauhoja

½ kuppi kauraa

  1. 1½ rkl ghee (kirkastettua voita)
  2. 1 rkl kardemummajauhetta
  3. 1 kuppi Jaggeryä
  4. 12 cashewpähkinää
  5. Miten:

Paahda kauraa keittoastiassa minuutin ajan. Jauho paahdettua kauraa sekoittimessa, jotta hieno jauhe.

Sulata ghee (kirkastettu voin) pannulla ja lisää ragi-jauhot. Paista se noin seitsemän minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti.

  • Poista pannu lämmöstä ja lisää jaggery. Sekoitetaan hyvin varmistaen, ettei ole kokkareita.
  • Laita ragi-sekoitus kulhoon ja lisää kaura ja kardemummajauhe. Anna sekoituksen jäähtyä hieman ennen kuin aloitat laddoosien valmistuksen. Rasvaa kämmentäsi hieman gheen kanssa (kirkastettu voin) ja alkaa tehdä pieniä palloja.
  • Lisää pieni cashew-pähkinä päälle koristella laddoos.
  • Kokeile kaikkia näitä herkullisia kotitekoisia vauvanruoka-indian-reseptejä.
  • Muistettavaa vauvaasi varten:
  • Tässä muutamia vinkkejä, jotka varmistavat, että vauva voi turvallisesti nauttia valmisteista:

Tarkista aina lastenlääkäri ennen kuin lisäät mitään uutta vauvan ruokavaliolle.

  1. Monet lääkärit ehdottavat poissa sokerista ja suolasta, ennen kuin vauva muuttuu, kun taas jotkut ehdottavat, että on turvallista ottaa käyttöön sama, kun vauva on noin seitsemän tai kahdeksan kuukauden ikäinen. Puhu lääkärille ennen kuin otat puhelun.
  2. Noudata kolmipäiväistä sääntöä uusille ruoille, jotka lisäät vauvan ateriat. Se auttaa sinua huomaamaan, jos vauva on allerginen johonkin tiettyyn ruoka-aineeseen. Jos luulet, että uusi ruoka tekee hänestä epämiellyttävän, lopeta välittömästi palvelemasta häntä. Pyydä välittömästi lääkärin apua, jos vauva kärsii vakavasta ruoka-allergiasta.
  3. Älä koskaan pakota vauvaa syömään uutta ruokaa, vaan anna hänelle aikaa kehittää maku.
  4. Yritä edellä mainittuja Intian reseptejä tehdäksesi vauvasi kuolemaan!
  5. Jos sinulla on resepti, joka jättää vauvan pyytämään lisää, lähetä se muille äideille täällä.

Miten tehdä vauvansuihkukaappi

Etsitkö vauvan suihkukoristeita ja lahjaideoita? Vauvan suihkukaappi tai vauvan suihkun pyykkinaru on sekä koristeellinen että käytännöllinen tapa esittää monia vauvan vaatteita lahjaksi äidille. Tämä artikkeli näyttää, miten tehdä vauvan suihkukaappi DIY!